Do jakiego specjalisty?

Witam wszystkich serdecznie, mój pierwszy post.
Od dziecka dokucza mi wiele drobnych i większych przypadłości, którym żaden lekarz nie potrafi zaradzić. Są to:
-zespół jelita wrażliwego (nie przekonuję mnie ta diagnoza ale mam częste wzdęcia i +5 stolców dziennie o luźnej konsystencji)
-swędzenie skóry i dermografizm (potarcie skóry pozostawia widoczne pręgi na około 10min)
-obrzęk małżowin nosowych (przytkany nos)
-sucha skóra dłoni i potliwość stóp
-przewlekłe zapalenie błony śluzowej gardła (podobno przez refluks chociaż nigdy nie miewam zgagi)
-przemęczenie

Dotychczas moje leczenie polegało na:
-prostowaniu przegrody nosowej i redukcji małżowin nosowych (niewielka poprawa)
-terapii antybiotykiem (Xifaxan) na zespół jelita wrażliwego (nie pomogło nic)
-tabletki przeciwhistaminowe na swędzenie skóry (niewielka poprawa)
-Mesopral na refluks (gardło bez zmian)

do tego miałem badanie krwi na nietolerancję glutenu (negatywne),
badania kału na krew utajoną, posiew, kalprotektyna, lamblie, pasożyty wszystko negatywne,
morfologia i cukier ok, za dziecka miałem wiele testów alergicznych (skórnych i z krwi), które nigdy nic nie wykazały.

Wykluczenie z diety wszystkich produktów zbożowych. jogurtów i ograniczenie błonnika do minimum nieznacznie pomoga na dolegliwości jelitowe.

Czuję, że wszystkie moje dolegliwości są powiązane ale nie wiem do jakiego specjalisty się udać.
Dotychczas byłem u dermatologów, gastrologów i laryngologów ale każdy z nich próbuje tylko leczyć objawy ze swojej dziedziny.

Docenie każdą radę